{"id":1434,"date":"2019-05-29T22:11:32","date_gmt":"2019-05-29T20:11:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fcpe78.fr\/cl\/conflans\/?p=1434"},"modified":"2019-05-30T09:14:52","modified_gmt":"2019-05-30T07:14:52","slug":"restauration-scolaire-compte-rendu-de-la-reunion-du-13-mai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fcpe78.fr\/cl\/conflans\/2019\/05\/restauration-scolaire-compte-rendu-de-la-reunion-du-13-mai\/","title":{"rendered":"Restauration scolaire : compte-rendu de la r\u00e9union du 13 mai"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-1375 size-medium\" src=\"https:\/\/www.fcpe78.fr\/cl\/conflans\/files\/2019\/04\/DSC00013-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.fcpe78.fr\/cl\/conflans\/files\/2019\/04\/DSC00013-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.fcpe78.fr\/cl\/conflans\/files\/2019\/04\/DSC00013-332x249.jpg 332w, https:\/\/www.fcpe78.fr\/cl\/conflans\/files\/2019\/04\/DSC00013.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>La FCPE a particip\u00e9 \u00e0 une r\u00e9union le 13 mai dernier \u00e0 l&#8217;initiative de la ville et en pr\u00e9sence du responsable du lieu de production de Liancourt pour Elior. Objectif : pr\u00e9senter le fonctionnement de la cuisine centrale qui pr\u00e9pare les repas des cantines de Conflans et r\u00e9pondre aux questions des parents. Voici le compte-rendu, \u00e9crit par la FCPE Conflans, de cette r\u00e9union.<\/strong><\/p>\n<p>Situ\u00e9e \u00e0 Liancourt, \u00e0 environ 1 heure de Conflans, la cuisine centrale pr\u00e9pare 14500 repas scolaires par jour.<\/p>\n<p>Vous trouverez dans le compte-rendu ci-dessous des informations sur l&#8217;approvisionnement de la cuisine et sur la composition des repas.<\/p>\n<p>Vous pourrez \u00e9galement lire les r\u00e9ponses apport\u00e9es aux questions des parents d&#8217;\u00e9l\u00e8ves :<\/p>\n<ul>\n<li>Pourquoi les enfants mangent froid&nbsp;?<\/li>\n<li>Avoir du suppl\u00e9ment en cas de faim&nbsp;?<\/li>\n<li>Perte de souplesse sur l\u2019inscription \u00e0 la cantine par rapport \u00e0 l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente ?<\/li>\n<li>Expliquez-nous comment vous g\u00e9rez les quantit\u00e9s&nbsp;?<\/li>\n<li>Peut-on avoir un relev\u00e9 des incidents&nbsp; ?<\/li>\n<li>Demande de l\u2019ajout des f\u00e9culents \u00e0 tous les repas&nbsp;?<\/li>\n<li>Peut-on passer l\u2019\u00e9quilibre des repas sur 7 jours au lieu de 20 jours&nbsp;?<\/li>\n<li>Quand les barquettes plastiques&nbsp;seront-elles abandonn\u00e9es ?<\/li>\n<li>Qu\u2019en est-il de la perte de la qualit\u00e9 gustative&nbsp;sur cette ann\u00e9e ?<\/li>\n<li>Comment la pes\u00e9e des aliments non consomm\u00e9s est-elle faite&nbsp;?<\/li>\n<li>Commission menu&nbsp;: pourquoi les parents d\u2019\u00e9l\u00e8ves ne sont-ils pas repr\u00e9sent\u00e9s&nbsp;?<\/li>\n<li>La sauce peut-elle \u00eatre mise \u00e0 part&nbsp;?<\/li>\n<li>Probl\u00e8me en cas d\u2019enseignant absent, si l\u2019on garde les enfants, quid de la facturation&nbsp;?<\/li>\n<\/ul>\n<p>Lors de cette r\u00e9union, Mme Simon s\u2019est engag\u00e9e \u00e0 inviter les repr\u00e9sentants de parents d\u2019\u00e9l\u00e8ves, sur un ou 2 groupes scolaires, pour un d\u00e9jeuner avant la fin de l\u2019ann\u00e9e scolaire en cours.<\/p>\n<iframe src=\"\/\/docs.google.com\/viewer?url=https%3A%2F%2Fwww.fcpe78.fr%2Fcl%2Fconflans%2Ffiles%2F2019%2F05%2F20190519_CR_REUNION_RESTAURATION_SCOLAIRE.pdf&hl=fr&embedded=true\" class=\"gde-frame\" style=\"width:100%; height:500px; border: none;\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<p class=\"gde-text\"><a href=\"https:\/\/www.fcpe78.fr\/cl\/conflans\/files\/2019\/05\/20190519_CR_REUNION_RESTAURATION_SCOLAIRE.pdf\" class=\"gde-link\">T\u00e9l\u00e9charger (PDF, 116KB)<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La FCPE a particip\u00e9 \u00e0 une r\u00e9union le 13 mai dernier \u00e0 l&#8217;initiative de la ville et en pr\u00e9sence du responsable du lieu de production de Liancourt pour Elior. 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